✪ω✪空氣炸鍋美食（14）蒜香茄子🍆

美味蒜香茄子🍆
野外燒烤多了兩個茄子，那麼我們就把它當做空氣炸鍋美食來製作吧，過程非常的簡單，特意去美食店要了祕製辣醬，融合着耗油攪拌在一起非常的入味。沒有祕製辣醬可以自己選擇任意一種喜歡的醬料加耗油攪拌，也很不錯哦(´-ω-`)

用料  

✪ω✪空氣炸鍋美食（14）蒜香茄子🍆的做法  

1. 準備食材

2. 茄子對半切開

3. 再劃上幾刀

4. 蒜切碎，一勺耗油、祕製辣醬、油準備好

5. 耗油、祕製辣醬、蒜末攪拌均勻

6. 空氣炸鍋180度預熱5分鐘

7. 將茄子放在錫紙上面刷油，讓茄子充分吸收油，所以要多刷一些

8. 再淋上攪拌好的祕製辣醬

9. 淋均勻一些

10. 放進炸籃，180度烘烤15分鐘

11. 中途烘烤10分鐘後抽出炸籃再刷一層油

12. 撒上葱花就可以享用了

13. 好吃，所以又烤了一炸籃

小貼士

烘烤過程中隨時抽出炸籃觀察食物，以免過度導致食物烤焦。