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滿滿堅果酥脆雪花酥

菜譜 閲讀(1.4W)
滿滿堅果酥脆雪花酥的做法步驟圖

口感鬆脆酥軟的甜食。將花生、兒童動物餅乾、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合,與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻,簡直是神仙美食啊。

用料  

棉花糖 500克
黃油 150克
餅乾 300克
原味堅果(核桃、夏威夷果、杏仁、南瓜子、開心果) 400克
蔓越莓(蔓越莓、藍莓、葡萄乾) 50克
奶粉 50-70克
食鹽 2克

滿滿堅果酥脆雪花酥的做法  

  1. 所有材料準備好,必須要有個不粘鍋,不粘鍋,要大的。

    滿滿堅果酥脆雪花酥的做法步驟圖 第2張
  2. 不粘鍋加入黃油後溶解!

    滿滿堅果酥脆雪花酥的做法步驟圖 第3張
  3. 在不粘鍋上將黃油小火融化,放入棉花糖,攪拌至其充分融合,棉花糖出現拉絲程度。

    滿滿堅果酥脆雪花酥的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入全部堅果和蔓越莓,留下少量的奶粉待會切塊是裹上的時候用。

    滿滿堅果酥脆雪花酥的做法步驟圖 第5張
  5. 啊,心動的感覺,這樣的堅果你想吃嗎?看着好心動啊。

    滿滿堅果酥脆雪花酥的做法步驟圖 第6張
  6. 堅果步驟全部混合好後加入全部的餅乾,一定要快速啊,倒進去攪拌幾下馬上 關火啊 ,不然很容易黏在一起。

    滿滿堅果酥脆雪花酥的做法步驟圖 第7張
  7. 帶上不粘手套用掰開的方法一直掰。直到所有材料混合均勻,

    滿滿堅果酥脆雪花酥的做法步驟圖 第8張
  8. 放置模具裏壓出形。一直按壓,壓成方形,也可以藉助盤子,如上圖。在底下撒上奶粉 在面上也撒上
    直到不黏住盤子就OK。

    滿滿堅果酥脆雪花酥的做法步驟圖 第9張
  9. 放涼後拿出,直接是長方形的片狀。可以看出來是滿滿的堅果和餅乾的酥脆感。

    滿滿堅果酥脆雪花酥的做法步驟圖 第10張
  10. 心動嗎?切條啦。

    滿滿堅果酥脆雪花酥的做法步驟圖 第11張
  11. 拿把你喜歡的刀子,往他們身上切割吧,3*3釐米一個是最好看也是最好入口的,打包裝也是的!!

    滿滿堅果酥脆雪花酥的做法步驟圖 第12張
  12. 把你分割來了,迷你小小塊啊,一口一個。蘇蘇蘇!!!

    滿滿堅果酥脆雪花酥的做法步驟圖 第13張
  13. 拿起來份量也很重哦 。裏面全是滿滿餡料啊。

    滿滿堅果酥脆雪花酥的做法步驟圖 第14張
  14. 弄好後裝入你喜歡的包裝袋子,以免受潮軟化,包裝你可以上*寶或者當地的包裝店都有的。

    滿滿堅果酥脆雪花酥的做法步驟圖 第15張
  15. 特意買來送親戚朋友,所以選擇了這種紙盒裝的。袋裝也有哦 。

    滿滿堅果酥脆雪花酥的做法步驟圖 第16張
  16. 這個袋裝也可以哦 。很好看也大體哦 。

    滿滿堅果酥脆雪花酥的做法步驟圖 第17張
  17. 滿滿一大箱的雪花酥 。好滿足啊。

    滿滿堅果酥脆雪花酥的做法步驟圖 第18張