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高考完和衡去雲南,吃到了好吃的臘牛肉,一直念念不忘~過節前託雲南朋友買了些,成了整個假期衡最喜歡的好評不斷的一道菜😄😂
用料
蒜苗辣炒臘牛肉的做法
臘牛肉切片,蒜苗洗淨切段,小米辣切碎備用
鍋內加適量油,油熱後放入臘牛肉翻炒至顏色變深
將肉撥至一側,放小米辣老乾媽炒香
加蒜苗翻炒均勻出鍋裝盤
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