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黃喉(豬、牛)是心臟通頭部大動脈。也叫牛(豬)心管
用料
104,尖椒爆黃喉。的做法
做法,1、將黃喉改造成菱形片,線椒切斜段,乾紅椒切片,薑片,蒜片。
汆水黃喉,煸炒副料,爆香小料,幹辣椒,放入主副料,鹽味幾乎,大火翻勻,淋香油辣油出鍋裝盤即可。
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