偶爾想吃山東煎餅但是不一定能馬上找到，然後就可以自己做了，家裏工具有限，所以餅皮買的現成的，材料都準備起來操作一下就行
用料
| 葱花 | 少許 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 甜麪醬 | 1勺 |
| 黃豆醬 | 1勺 |
| 生菜 | 兩片 |
| 榨菜 | 少許 |
| 薄脆 | 1整片 |
| 煎餅皮 | 1張 |
快手版山東煎餅的做法
先把材料全部準備好
![快手版山東煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "快手版山東煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
先調醬，一勺黃豆醬加一勺豆瓣醬混合均勻
![快手版山東煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "快手版山東煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋燒熱轉小火鋪上煎餅皮，打一個雞蛋刷均勻然後兩面煎一下，取一面刷調好的醬
![快手版山東煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "快手版山東煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
醬刷均勻後，依次鋪上榨菜，生菜跟薄脆，然後輕輕把餅捲起來就完成啦
![快手版山東煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "快手版山東煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
裝盤
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切半
![快手版山東煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "快手版山東煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
千萬不要用豆瓣醬，要用黃豆醬，或者也可以直接刷番茄醬
