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梅花包B *花兒饅頭68

菜譜 閲讀(2.89W)
梅花包B *花兒饅頭68的做法步驟圖

自娛自樂!再做一色梅花包!

菜譜不作教程用,不準轉載!
有基礎喜歡此花式者,僅作為參考!非專業,自娛!不回覆,不喜勿噴!做花式麪糰要稍硬,此為一發饅頭

用料  

中筋麪粉
耐高糖酵母
無味油
紫薯

梅花包B *花兒饅頭68的做法  

  1. 三個色:南瓜泥(淡)、紫薯泥(淡)、可可粉

    梅花包B *花兒饅頭68的做法步驟圖 第2張
  2. 擀厚麪皮,包入餡心。

    梅花包B *花兒饅頭68的做法步驟圖 第3張
  3. 光面朝上,稍稍按扁。

    梅花包B *花兒饅頭68的做法步驟圖 第4張
  4. 把可可粉面團搓成不規則的小麪條粘上。

    梅花包B *花兒饅頭68的做法步驟圖 第5張
  5. 擀紫色麪皮, 模具壓出小花。

    梅花包B *花兒饅頭68的做法步驟圖 第6張
  6. 用籤子粘上小花。

    梅花包B *花兒饅頭68的做法步驟圖 第7張
  7. 貼於生胚上。

    梅花包B *花兒饅頭68的做法步驟圖 第8張
  8. 搓小面球作花苞,粘上。

    梅花包B *花兒饅頭68的做法步驟圖 第9張
  9. 生胚

    梅花包B *花兒饅頭68的做法步驟圖 第10張
  10.      鍋加温水,生胚入鍋醒發至1.5倍大,直接開中火蒸。水開計時10分鐘,關火5分鐘。

    梅花包B *花兒饅頭68的做法步驟圖 第11張
  11. 成品

    梅花包B *花兒饅頭68的做法步驟圖 第12張
  12. 捏一捏玩!

    梅花包B *花兒饅頭68的做法步驟圖 第13張
  13. 掰開瞧瞧!暄軟可口!

    梅花包B *花兒饅頭68的做法步驟圖 第14張
  14. 我的梅花包系列菜譜——
    梅花包A *花兒饅頭67

    梅花包B *花兒饅頭68的做法步驟圖 第15張
  15. 梅花包B *花兒饅頭68

    梅花包B *花兒饅頭68的做法步驟圖 第16張
  16. 梅花包C *花兒饅頭69

    梅花包B *花兒饅頭68的做法步驟圖 第17張
  17. 梅花包D *花兒饅頭70

    梅花包B *花兒饅頭68的做法步驟圖 第18張
  18. 梅花包E *花兒饅頭71

    梅花包B *花兒饅頭68的做法步驟圖 第19張
  19. 梅花包F *花兒饅頭72

    梅花包B *花兒饅頭68的做法步驟圖 第20張
  20. 顏值擔當梅花包G *花兒饅頭73

    梅花包B *花兒饅頭68的做法步驟圖 第21張