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尋人啟事:究竟是誰發現了這個造福人類的祕密?

菜譜 閲讀(3.17W)
尋人啟事:究竟是誰發現了這個造福人類的祕密?的做法步驟圖

滋滋是一個有夢想的美食家,哪能就只做大閘蟹吃?【蟹後見面】邂逅見面,一直期待與你們不期而遇,擁有美好的回憶...

用料  

螃蟹 一隻
鹼面 一份
適量
適量
適量
醬油 適量
適量
葱花 適量

尋人啟事:究竟是誰發現了這個造福人類的祕密?的做法  

  1. 螃蟹洗淨,紮好腿腳
    放入籠備用

    尋人啟事:究竟是誰發現了這個造福人類的祕密?的做法步驟圖 第2張
  2. 切生薑兩片+少許二鍋頭
    去螃蟹的腥味

    尋人啟事:究竟是誰發現了這個造福人類的祕密?的做法步驟圖 第3張
  3. 放入蒸箱
    100度蒸10分鐘

    尋人啟事:究竟是誰發現了這個造福人類的祕密?的做法步驟圖 第4張
  4. 蒸螃蟹的同時為了節約時間
    起鍋倒水燒開,下面

    尋人啟事:究竟是誰發現了這個造福人類的祕密?的做法步驟圖 第5張
  5. 煮開後撈出麪條入冷水
    為了防止麪條變糊

    尋人啟事:究竟是誰發現了這個造福人類的祕密?的做法步驟圖 第6張
  6. 起油鍋炒麪
    少許鹽、雞精和醬油調味

    尋人啟事:究竟是誰發現了這個造福人類的祕密?的做法步驟圖 第7張
  7. 撈出裝盤
    拿出螃蟹
    撒上葱花

    尋人啟事:究竟是誰發現了這個造福人類的祕密?的做法步驟圖 第8張