特別簡單！ 特別簡單！！ 特別簡單！！！
用料
| 雞蛋清 | 10個 |
| 生抽 | 5湯匙 |
| 老抽 | 1.5湯匙 |
| 蜂蜜 | 適量 |
| 冰糖 | 適量 |
| 姜 | 2片 |
| 小葱 | 可不加 |
| 辣椒 | 可不加 |
| 香料/十三香/五香粉 | 都可以 |
| 水 | 一小碗 |
雞蛋幹（特別簡單）的做法
十個蛋清不打散，隔水蒸13到17分鐘。容器要抹油，取出來的時候好看點
![雞蛋幹（特別簡單）的做法步驟圖 第2張]( "雞蛋幹（特別簡單）的做法步驟圖 第2張")
所有東西放鍋裏燒開後，
把切成塊的雞蛋幹放進去，
燒開後，轉小火十到十五分鐘後撈出控幹，
晾涼後放鍋裏重複3到七次
最後撈出來晾涼，切片！吃！！！![雞蛋幹（特別簡單）的做法步驟圖 第3張]( "雞蛋幹（特別簡單）的做法步驟圖 第3張")
小貼士
雞蛋幹（特別簡單）
菜譜
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