特別簡單的蘆筍雞絲

蘆筍：清熱利尿 降脂減肥
雞胸肉：蛋白質含量豐富 易消化

最新鮮的食材就要用最樸素的方法烹飪

這個菜譜你將學到
1.如何預處理蘆筍 讓它更加翠綠可人兒
2.雞胸肉如何變得嫩滑不發柴

開始準備食材吧！

用料  

特別簡單的蘆筍雞絲的做法  

1. 蘆筍洗淨切成這樣的斜段

2. 燒一鍋水 加入一勺鹽和幾滴色拉油

3. 把蘆筍段放進去焯水 20秒左右即可

4. 撈出之後立刻沖涼水
   這樣蘆筍會變的更加翠綠 口感也很爽脆

5. 雞胸肉里加入一勺料酒 鹽 半勺胡椒粉 兩勺澱粉
   👇👇👇👇👇👇
   攪拌均勻

6. 靜置五到十分鐘 讓它如入味

7. 葱花爆鍋
   喜歡吃點辣味的朋友 可以跟我一樣 加點青辣椒段

8. 加入雞絲 迅速滑炒開 迅速！
   天下武功 唯快不破 😈

9. 加入焯好的蘆筍
   加點鹽
   翻炒幾下

10. 出鍋啦！
    雞胸肉嫩滑可口 蘆筍清香爽脆
    無負擔的一道快手菜
    
    聽説收藏這道菜譜的人都幹吃不胖🤣🤣🤣🤣

小貼士

蘆筍段焯水後要過一下涼水
雞胸肉入鍋時迅速滑開 才能保持嫩滑的口感哦