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自制肉籠

菜譜 閲讀(5.82K)
自制肉籠的做法步驟圖,自制肉籠怎麼做好吃

跟着先生吃了這個之後,就天天想,今天嘗試了一下~

用料  

豬肉純瘦肉400
麪粉 500克
大葱 1根
酵母 1.5克
雞蛋 1個
老抽 適量
生抽 適量
香油 適量
適量
薑末 適量

自制肉籠的做法  

  1. 一開始忘了照相了……
    1.把肉剁成餡,加葱姜香油雞蛋,攪拌
    2.温水➕酵母,我用的安琪,小袋的一共5g,用1.5g就行,和麪,然後等發麪~午時和上,就可以去美美的睡覺了,睡醒面就發了~面是原來的三倍~
    3.然後把面擀成上面那種樣子,把肉放上去~

    自制肉籠的做法步驟圖,自制肉籠怎麼做好吃 第2張
  2. 4.然後把它捲起來,封口~

    自制肉籠的做法步驟圖,自制肉籠怎麼做好吃 第3張
  3. 5.放鍋裏,冷水鍋~30分鐘~

    自制肉籠的做法步驟圖,自制肉籠怎麼做好吃 第4張
  4. 6.出鍋~美味喔~

    自制肉籠的做法步驟圖,自制肉籠怎麼做好吃 第5張