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跟着先生吃了這個之後,就天天想,今天嘗試了一下~
用料
自制肉籠的做法
一開始忘了照相了……1.把肉剁成餡,加葱姜香油雞蛋,攪拌2.温水➕酵母,我用的安琪,小袋的一共5g,用1.5g就行,和麪,然後等發麪~午飯時和上,就可以去美美的睡覺了,睡醒面就發了~面是原來的三倍~3.然後把面擀成上面那種樣子,把肉放上去~
4.然後把它捲起來,封口~
5.放鍋裏,冷水鍋~蒸30分鐘~
6.出鍋~美味喔~
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