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用料
自制烤肉的做法
羊肉切片,放入孜然粉,辣椒粉,油,洋葱,在放入老抽調色,生抽調味,
牛肉切片,放入烤肉醬醃製,我買的都是大喜大牌子的烤肉醬
魷魚也用烤肉醬醃製
醃製三小時後,把吸油紙放在電餅鐺上面,就可以烤了,少刷一點油,然後調個喜歡的蘸料,可以直接用烤肉醬,也可以調個乾料,孜然粉辣椒粉,花生碎白芝麻
小貼士
醃製的時候調料一定要放足,生菜要賣大葉生菜
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