曬伏姜是中國陝西,河南等地的一種民俗,傳承已有千年百年;
伏姜的製作,必須選用一年裏的三伏天期間,此時亦是一年裏最熱的時候,陽氣最為旺盛。
生薑,辛温行陽分,祛寒發表,宣肺解鬱,和胃止嘔;
伏姜,是為生薑吸收陽氣之最而成,可防四季寒氣濕邪;
偶感風寒,胃寒嘔吐,雨雪侵襲虛體,均可泡飲;
冬病夏治,伏天驅寒,秋不寒,不懼冬之寒矣。
用料
生薑 | 100g |
紅糖 | 250g |
伏姜——祛寒濕,益氣血的做法
生薑用淨水浸泡三天後,去皮,磨成泥
倒出純天然紅糖
姜泥和紅糖混合
瓶子透氣封口
三伏天放置於太陽下暴曬
伏姜祛寒濕,暖身體,四季皆可
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小貼士
1、生薑份量可按功效和口感自行調節
2、本品必須選用無添加純紅糖。