用料
| 小黃姜 | 600克 |
| 紅糖 | 120克 |
| 麥芽糖 | 300克 |
| 黃油 | 20克 |
| 熟糯米粉 | 適量 |
小黃姜去皮後放入主鍋，30秒/速度10打成泥，覺得不夠細膩可以加時間
![祛濕驅寒！薑糖（小美版）的做法步驟圖 第2張]( "祛濕驅寒！薑糖（小美版）的做法步驟圖 第2張")
放入紅糖，10分鐘/V/速度1，全程用網鍋不用量杯
![祛濕驅寒！薑糖（小美版）的做法步驟圖 第3張]( "祛濕驅寒！薑糖（小美版）的做法步驟圖 第3張")
加入黃油、麥芽糖，25分鐘/V/速度2
![祛濕驅寒！薑糖（小美版）的做法步驟圖 第4張]( "祛濕驅寒！薑糖（小美版）的做法步驟圖 第4張")
如果覺得水分太多，可以再加時間，取出放入模具，擀的時候可以加蓋一層油紙，防黏
![祛濕驅寒！薑糖（小美版）的做法步驟圖 第5張]( "祛濕驅寒！薑糖（小美版）的做法步驟圖 第5張")
撒上熟糯米粉，切塊裝瓶
![祛濕驅寒！薑糖（小美版）的做法步驟圖 第6張]( "祛濕驅寒！薑糖（小美版）的做法步驟圖 第6張")
祛濕驅寒！薑糖（小美版）
零食
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