美味雞肉鬆—寶寶也可以吃哦

用料  

美味雞肉鬆—寶寶也可以吃哦的做法  

1. 1，把雞胸肉去筋膜，洗淨切小塊，鍋裏放滿過雞肉的水量兩湯匙料酒，煮開後中小火煮十分鐘（蓋子掀一點，不然溢鍋）
   
   2，撈出煮好的雞肉待冷卻後，放袋子裏用擀麪杖搗鬆散，後用手撕撕，這樣縮短炒的時間哦
   
   3，國內熱油（手放鍋子上方感受到熱氣），倒入雞肉，後加醬油，鹽少許（可不加），白糖，中小火不停翻炒，加入海苔碎（剪碎）芝麻，待肉鬆容易搓碎的程度就可以啦，出鍋！很美味哦，千萬要翻炒，看準時間，不要糊鍋哦

小貼士

不停的翻炒內！成功！