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雜菌素湯

菜譜 閲讀(3.16W)
雜菌素湯的做法步驟圖,雜菌素湯怎麼做好吃

一道素菜,多種菌類合在一起煲湯碰撞出來的味道很鮮美。(家裏有什麼菌搭在一起),也可以加幾粒紅棗枸杞。

用料  

羊肚菌鹿茸菌松茸菌(其它菌類也可) 適量
800克
生抽 少許
食用油 少許克

雜菌素湯的做法  

  1. 主鍋放進水,菌類放進網鍋,加一勺生粉,再放進主鍋,設定8分鐘/45度/速度4泡洗菌類。

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  2. 好多泡泡

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  3. 洗過的水,洗一洗更放心。

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  4. 時間到把網鍋拿到水龍頭洗沖洗,撈乾放進主鍋,加水800克,設定45分鐘/100度/反轉小勺煮,最後2分鐘從量杯孔中放進食用油生抽調味。

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  5. 甜美。

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