奶味意麪

在微博上看到的菜譜，感覺低脂又簡單，就來試一試，還不錯。

用料  

奶味意麪的做法  

1. 雞肉洗淨，用料酒、鹽、姜等醃製10分鐘，如果想加點別的佐料，盡情。同時處理洗淨的蔬菜們，口蘑切塊、青椒掰小塊、洋葱切大條、小番茄切半，還可以準備些紫甘藍和苦菊，跟小番茄一切待面出鍋後拌一下，口感清爽又好看。

2. 醃製好的雞肉放入不放油的不粘鍋，兩面煎好，變色後盛出備用。意麪煮10分鐘盛出備用。

3. 不粘鍋裏少倒一些油，放入洋葱，翻炒幾下隨後放入口蘑，待炒到七分熟，倒入奶，別太多如果多了就變成燉菜了。待收汁到剩下三分之一量的奶時，放入青椒、雞肉繼續翻炒，如果喜歡奶味可以再加一些牛奶，鹽和胡椒粉，根據個人口味加。

4. 出鍋後的面可以拌入小番茄，或者紫甘藍等。