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奶油素意麪

素食 閲讀(3.11W)
奶油素意麪的做法步驟圖,奶油素意麪怎麼做好吃

用健康的蔬菜做一道健康的奶油意麪(主要是因為家裏沒有培根)發現也挺好吃的。因為低脂,我用的是牛奶不是奶油也沒有加芝士。

用料  

意大利 2份
牛奶 200g
黑胡椒 適量
橄欖油 2勺
適量
蘆筍 4根
荷蘭豆 隨意
胡蘿蔔 1根
白胡椒 適量

奶油素意麪的做法  

  1. 鍋中加水燒開加鹽下意麪。 同時將胡蘿片切片、蘆筍切段、荷蘭豆準備好

  2. 面燒多久 袋子上有寫,我是10分鐘,時間到了拿出放在冷水裏過涼

  3. 用剛剛的水將蔬菜焯一下,我怕等等沒熟所以還是焯水變熟比較好。

  4. 鍋中加油將胡蘿蔔片(我切的有點厚)放入炒一下,倒牛奶,加鹽和黑胡椒,加入所有蔬菜,中火看到咕嚕咕嚕,加入意麪,嘗一下味道調味。大火收汁,撒一些白胡椒或者歐芹,讓它更香!

  5. 簡單美味,奶香十足。