水果冰淇淋/夏日必備/零脂低卡

天氣越來越熱了，每天都想吃點冰冰涼涼的
東西來消暑解渴，冰淇淋🍦熱量太高，突然想到了最近很火的水果冰淇淋，做來嘗試一下
哈哈～吃完感歎，這是誰發明的，還挺好吃的，加了香蕉🍌和酸奶，口感順滑細膩，類似於冰棍口感，沒有很明顯的冰渣感～
如果不再次冷凍就類似於冰沙口感
零脂低卡，夏天用來解饞很不錯，還可以糊弄家裏的小朋友，多做點凍在冰箱，隨吃隨取。可以放到雪糕🍦模具裏哦！
食材簡單，做法更簡單，我隨意做了4種口味，最喜歡芒果和火龍果口味的😁

用料  

水果冰淇淋/夏日必備/零脂低卡的做法  

1. 提前一天做酸奶，要濃稠一點。
   500克牛奶🥛➕30克奶粉➕1克菌粉➕20克糖，42度發酵8小時左右凝固就好了。
   酸奶做好冷藏保存備用，不用冷藏。
   買現成的也行，濃稠點的酸奶就好。

2. 水果也提前一天洗淨切塊，放入保鮮盒冷凍隔夜12小時以上。
   百香果沒凍。
   （不需要看圖片的量哈，圖片有的是雙倍）

3. 抹茶青提口味：
   冷凍好的水果和沒凍的酸奶全部加入料理機。

4. 大概打成泥，再加入抹茶粉，繼續打成泥。
   裝入保鮮盒密封冷凍2-4小時。
   冷凍變硬方便挖冰淇淋球。
   如果不冷凍就類似於冰沙口感～

5. 芒果藍莓口味：
   冷凍好的水果和沒凍的酸奶全部加入料理機。
   
   

6. 打成泥，裝入保鮮盒密封冷凍2-4小時。
   冷凍變硬方便挖冰淇淋球。

7. 火龍果口味：
   冷凍好的水果和沒凍的酸奶全部加入料理機。

8. 打成泥，裝入保鮮盒密封冷凍2-4小時。
   冷凍變硬方便挖冰淇淋球。

9. 哈密瓜🍈百香果口味：
   冷凍好的水果和沒凍的酸奶全部加入料理機。
   

10. 打成泥，裝入保鮮盒密封冷凍2-4小時。
    冷凍變硬方便挖冰淇淋球。

11. 這種狀態適合挖球。

12. ～

13. ～

14. 挖幾個球，放到碗裏吃

15. 哈哈哈，感覺就像冰淇淋了

16. ～

17. 是不是超簡單，除了切水果，其他不需要動手

18. 你喜歡吃哪個口味呀？

小貼士

又是一個簡單到不需要腦子🧠的甜品🍮
水果的組合方式根據自己愛吃的來搭配就行
每個口味香蕉和酸奶必備，可以增加它的稠度，口感更順滑細膩，加的量不需要很嚴格，多加香蕉🍌會更順滑。
其他加入的水果隨意，想吃什麼加什麼，比如愛吃榴蓮的加入榴蓮，香蕉🍌加點奧利奧碎應該也不錯。