天氣太熱不想吃飯😕提前做些涼粉放在冰箱,回家累了餓了來一碗,簡直不要太幸福了~做法還非常簡單!
👩🏫科普一下,石花菜就是一種植物,屬於纖維類的食物,所以多吃不胖哦
用料
石花菜 | 適量 |
【拌】生抽 | 適量 |
【拌】陳醋 | 適量 |
【拌】香油 | 適量 |
【拌】白砂糖 | 適量 |
【拌】蒜末 | 5瓣 |
【拌】辣椒 | 2個 |
【拌】香菜 | 適量 |
黃瓜 | 1根 |
🥰夏日必備·零脂肪·冰冰涼涼粉的做法
這個石花菜從淘寶買的,下面寫着青島海悠悠海洋科技,這家有送隔渣的小袋子,一包20多元,能做好多次了
我是用電飯鍋做的,燒一鍋水,然後抓一把石花菜放入隔渣袋煮1小時,如果你實在怕失敗就把一包分成10份,放1份進去,但其實多了少了都不影響後面的定型,煮好後倒入容器中放涼,然後放入冰箱冷藏。
涼拌汁:把蒜末、香菜末、辣椒、香油、生抽、陳醋拌在一起,這個沒有唯一的標準,都是按自己口味來的,做好也可以放冰箱冷藏
黃瓜切片、切絲都可以,放着備用
吃的時候盛一碗涼粉、澆上涼拌汁,加上黃瓜就可以啦~