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用料
低卡水果冰淇淋~製作簡單的做法
把荔枝剝殼去核,水蜜桃肉,加老酸奶(一定是老酸奶)放冷凍室凍一夜。
從冰箱裏拿出來放幾分鐘,用料理機攪打約40秒就成這種狀態。粉嫩的顏色,味道也很絕!
裝盒子,再凍硬一點,可以挖球,單獨吃,或加水果、椰漿之類的,還可以酸麪包,都很贊。優點:不加糖,不加奶油,怕長肉的吃起來沒有那麼重負擔。缺點:温度比普通奶油冰淇淋冰一點。
另一種搭配,凍硬的芒果,香蕉加老酸奶攪打。
成芒果冰淇淋。也好好吃
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