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自制超簡單冰淇淋粉冰淇凌

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自制超簡單冰淇淋粉冰淇凌的做法步驟圖

小朋友最近很喜歡自己做東西,買一些日本自制小零食一般30多元一盒,成功率比較高;國產自制小零食一般15-20一盒,價格便宜一半,失敗率很高;
自己平時也做一些烘培,想着烘培不是有很多簡單自制?比如冰淇淋。
好啦,開始行動,購買冰淇淋粉一袋,外加牛奶一袋,實驗開始:)

用料  

牛奶 250ml
冰淇淋粉 100克
煉乳 10克

自制超簡單冰淇淋粉冰淇凌的做法  

  1. 100克冰淇淋粉正好配上250ml的牛奶,完美組合

    自制超簡單冰淇淋粉冰淇凌的做法步驟圖 第2張
  2. 混合之後就是粉色的,攪拌均勻,靜候5分鐘;然後打蛋器打發,大概2倍大小。

    自制超簡單冰淇淋粉冰淇凌的做法步驟圖 第3張
  3. 視頻拍攝的狀態,稀稀的,不能像雞蛋打發那麼硬,差很多,都是液體。

    自制超簡單冰淇淋粉冰淇凌的做法步驟圖 第4張
  4. 裝入500ml盒,剛剛好,密封放入冷凍;然後放置6小時以上;中途不需要攪拌,口感也很好,和買的差不多哦

    自制超簡單冰淇淋粉冰淇凌的做法步驟圖 第5張
  5. 冷凍一晚上的結果,口感不錯

    自制超簡單冰淇淋粉冰淇凌的做法步驟圖 第6張

小貼士

1. 超級簡單,一瓶牛奶,一包冰淇淋粉,打發,冷凍一晚,就可以吃啦,和外面買的口感差不多。

2. 小孩子也玩攪拌玩的開心,吃也開心🥳

3. 不加煉乳也可以,味道會比較淡,煉乳可以增加奶味