用料
| 泡椒 | 10個 |
| 尖椒 | 10個 |
| 泡姜 | 1個 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 十三香 | 少許 |
| 花椒 | 少許 |
| 雞尖 | 半斤 |
| 可以根據自己的實力情況而定材料的用量 |
尖椒雞尖的做法
把姜、泡椒、小尖椒切絲，蒜剁碎備用
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先把雞尖洗乾淨，用鹽醃製片刻，開火上油，把雞尖放入鍋中煎
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把煎好的雞尖盛出來，用鍋裏的油煸炒泡椒小尖椒泡姜炒出香味、在倒入雞尖、進行翻炒，看到差不多了放入蒜，鹽、雞精、十三香、翻炒裝盤
![尖椒雞尖的做法步驟圖，尖椒雞尖怎麼做好吃 第4張]( "尖椒雞尖的做法步驟圖，尖椒雞尖怎麼做好吃 第4張")
尖椒雞尖
菜譜
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