作為一個海邊長大的人，海瓜子是從很小到大隻喜歡的零嘴，清蒸的海瓜子鮮甜，清炒的海瓜子鮮香，夏季是海瓜子最鮮美的季節。
用料
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜蓉 | 2顆 |
| 金不換 | 1棵 |
| 海瓜子 | 1斤 |
清炒海瓜子的做法
熱鍋下油——蒜蓉爆香——海瓜子吵開口，下生抽——翻三秒——起鍋
小貼士
不可多炒！
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