家裏有什麼放什麼版熱乾麪

被一口氣從冬天關到夏天的武漢人，本來早餐可以不吃的，但我爸每天得去上班，某天聽到他喊，想吃熱乾麪，行吧行吧，自家親爹説要吃，只能看看家裏有啥材料儘量做了。
做了以後味道還行，拿出來給大家參考下。
肯定是不正宗了，有啥放啥，反正等外頭店開門了，是不可能大早上讓我起牀做的。

用料  

家裏有什麼放什麼版熱乾麪的做法  

1. 首先找個大碗，小碗拌不開，盤子又不好施展。碗中放生抽老抽鹽胡椒味精攪兩下調勻。

2. 碗中加芝麻醬，調勻。

3. 蒜瓣切碎，小米辣切碎備用

4. 起鍋加芝麻油，下蒜瓣和小米辣，小火略微翻炒，不要糊。炒好了直接放大碗裏頭，繼續拌勻。

5. 起鍋燒開水，水可以多一些，下鹼面，等水開就可以撈起來了。直接放大碗裏，拌勻，開吃。

小貼士

家裏條件比較好的還可以加蘿蔔葱花香菜酸豆角哈。