蜜棗大饃（對血糖高的人滿滿的惡意）

孩子們都喜歡甜甜的東西，因為甜的味道讓人產生幸福感，但是甜味又對血糖高的人太不友好，所以家裏面有血糖高的人，就可以不要看了。

用料  

蜜棗大饃（對血糖高的人滿滿的惡意）的做法  

1.        蜜棗有些粘，可以先用温水洗去上面的雜質。

2. 用刀切成小粒。

3. 把所有的材料都準備好。

4. 420克的麪粉和80克的黑麥麪粉攪拌均勻，放入廚師機中加入蜜棗粒。

5. 把酵母粉和白糖用温水泡開，攪拌均勻，靜置5分鐘。

6. 酵母水倒入廚師機中攪拌。

7. 廚師機把所有的材料攪拌均勻後放在裏邊，讓它自然發酵。

8. 現在的室温是25度左右，放置30分鐘，麪糰發酵成功。

9. 把剩下的50克麪粉放入廚師機中，讓機器工作去除發酵後產生的氣泡，讓大饃變緊實。

10. 廚師機工作兩分鐘後把麪糰拿出後整形，搓成長條。

11.    饅頭切好後放入40度左右温水的蒸鍋中，二次醒發10分鐘。

12. 醒發好後用大火蒸15分鐘，蒸好後再靜置5分鐘後打開鍋蓋。

13. 這是大饃掰開後的切面圖。味道很好，就是對血糖高的人是滿滿的惡意，不能吃。