深夜的薑汁撞奶一次成功～

眼見到了十一點，心中呼嘯一個聲音，饞……饞……饞……薑汁撞奶，上頭了～

用料  

深夜的薑汁撞奶一次成功～的做法  

1. 生薑洗乾淨就行了，去掉雜七雜八兒的髒東西；

2. 牛奶家裏有啥就用啥，有人推薦水牛奶，有人説要加奶粉，這兩樣半夜都找不到，別太強求，大不了就是喝一碗薑汁兒甜奶～🤷🏻‍♂️

3. 白糖也不用挑剔，進了熱鍋你都看不見，只有等進了口才知道～

4. 本來想用料理機，結果特別萬幸料理機壞了～於是整棟樓都在聽着搗搗搗的聲音～鑿成薑蓉，自己就會有薑汁滲出來～整個過程無比舒暢～

5. 取一個碗，蓋上一塊兒白布，鑿好的薑蓉放在白布上過濾，擠～擰～捏～想想半夜要吸收這麼一碗原罪，你還不多用點兒力嘛～必須得説，手鑿比料理機出的薑汁好像要多一些～

6. 熱牛奶的時候要注意別熱開鍋，微微冒泡就行，把白糖也到在牛奶裏～熱好的牛奶，倒在放了薑汁的碗裏，每碗大概有薑汁15-20克。享受讓薑汁撞到奶的樂趣吧～

7. 撞完了別動，就蓋個盤子呀什麼的，靜待十分二十分的～

8. 吃之前可以放個草莓呀，藍莓呀，切吧切吧弄好看點～我是半夜實在沒地兒找了……