寶寶突然有一天跟我説想吃涼粉,想自己做,讓我幫她買白涼粉。我説我也喜歡吃涼粉,但是不會做,買回來你全權負責做哦,我只負責吃。😜她爽快地答應了。
今天她學着做,第一次做就成功了,給她點個贊👍
用料
葡萄 | 1000克 |
白涼粉 | 50ML |
糖 | 適量 |
水 | 適量 |
牛奶 | 150ML |
或者養樂多 | 1瓶 |
第一次就能做成功的葡萄撞奶的做法
1.葡萄放麪粉放清水洗乾淨
2.葡萄剝皮,將葡萄皮用乾淨碟子裝好,葡萄肉可以吃掉(也可以留幾粒放杯子裏備用)。
3.將葡萄皮放鍋裏再放清水,水量根據葡萄皮的多少和個人需要放。我們是準備燒好後要裝三杯的量。
4.葡萄皮的水燒開後,關火,將葡萄皮撈出,留燒好的粉紅色的水。
5.再將準備好的50ML白涼粉放入紅色的水裏,攪拌均勻,再放入適量糖(開始放了3勺糖,根據個人口味放)。
6.再將水燒開。再用筷子沾水品嚐一下甜味。(如果不甜,可以再加點白糖,攪拌均勻。)然後關火。7.將燒好的水裝入準備好的杯子裏。有喜歡吃葡萄肉的,杯子下面放幾粒葡萄肉再裝水。(個人感覺放了葡萄肉的更好吃)
8.等杯子裏的水冷後,再放入冰箱冷藏室裏。9.冰箱裏放1個小時左右拿出來,已經成型,寶寶喜歡添加養樂多,這個小杯里加的是養樂多。
10.大杯里加的是純牛奶。
這是包裹着葡萄肉的涼粉,好吃😊
這是做好的涼粉,用勺子吃或吸管吃都可以。😊