無糖無油超健康的南瓜🎃紫薯團

最近愛上了南瓜🎃，既要控制體重又要解饞，這款無糖無油的南瓜紫薯🍠團就挺好的。

用料  

無糖無油超健康的南瓜🎃紫薯團的做法  

1. 將南瓜洗淨去皮切塊

2. 紫薯洗淨去皮切塊

3. 紫薯和南瓜一起放蒸鍋蒸10分鐘，蒸熟

4. 南瓜和紫薯分別搗成泥

5. 南瓜與糯米粉1:1混合，揉成麪糰，如果太乾可以加點水，一般蒸南瓜會出水，不會太乾

6. 南瓜麪糰分成均勻大小的劑子，我的大概35g左右。

7. 紫薯加入適量牛奶揉成紫薯團，然後也分成均勻大小的劑子，比南瓜劑子略小。

8. 我做了大概15個這樣

9. 將南瓜麪糰按扁成圓形，放入紫薯麪糰

10. 然後收口，搓圓。

11. 上鍋蒸20分鐘左右即可。放的開一些，不然容易粘在一起。

小貼士

因為我要控制體重，所以沒有放糖，就是南瓜本身的甜味，如果喜歡甜一點的，可以在南瓜蒸好後加入糖融化然後搗成泥狀。