美味的酸菜羊肉粉絲

在豔陽高照的北方，吃一口羊肉，再喝上一口湯，頓時渾身暖洋洋！

用料  

美味的酸菜羊肉粉絲的做法  

1. 準備食材：羊肉、酸菜（我用的是四川酸菜，可根據個人口味選擇酸菜）、雞丸、蝦滑、海鮮菇、粉絲（提前用涼水泡好，以免在鍋內煮時間長影響口感）

2. 準陪配料：姜、葱、蒜片、幹辣椒

3. 鍋內放少許油，放入葱、姜、蒜、幹辣椒，炒香。

4. 剛超好的配料放到一邊，再放少許油，炒酸菜。

5. 鍋內填入開水。

6. 下入雞丸、蝦滑

7. 放入羊肉

8. 1勺海鮮醬油

9. 1勺耗油。再放入之前泡好的粉絲，把水燒開，放少許鹽。

10. 撒入香菜，簡直就是冬日暖陽(o^^o)。