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26年來第一次挑戰做清明粑。非常有成就感!🥳🥳🥳😎😎😎
用料
人生第一次做清明粑,效果不錯😌的做法
先將肉沫和豆腐乾拌好備用!(圖片中未加葱葱)
清明花花洗淨備用
在榨汁機中將清明花花榨汁
然後在糯米粉中加入清明汁和清明花花的碎末。
然後使勁揉糯米麪坨。
搓成長條後揪一小截手掌壓扁後包入豆腐肉餡。
上鍋蒸半小時即可食用。
軟軟糯糯、QQ彈彈、非常好次!
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