時間:約15-20分鐘
難度:容易做🤞
份量:2人份
用料
雞翅中 | 400g |
食用油 | 5g |
醃料 | |
蜂蜜 | 10g |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 20ml |
老抽 | 5ml |
鹽 | 一小撮 |
孜然粉 | 2g |
花椒粉 | 2g |
辣椒粉 | 2g |
黑胡椒粉 | 2g |
蜂蜜水 | |
蜂蜜 | 10g |
水 | 10g |
平底鍋孜然香烤雞翅的做法
雞翅表面劃上幾刀,將所有醃料與雞翅混合。
攪拌均勻然後醃製15分鐘左右。鍋中放油,開小火,油熱將雞翅平鋪在鍋中。
雞翅一面煎制變色後翻面,在雞翅表面刷上蜂蜜水。
繼續煎至直到雞翅完全成熟即可。
小貼士
烤箱版製作方法:烤箱預熱180度,雞翅烘烤約20分鐘即可。(可在大約17分鐘左右取出刷上少許蜂蜜水。)
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