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金槍魚醬\薰鱒魚醬

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金槍魚醬薰鱒魚醬的做法步驟圖

用料  

軟黃油 50 g
第一款:金槍魚醬薰鱒魚醬
製作過程很簡單
材料:
金槍魚罐頭,1罐,去汁後約150 g
檸檬汁
少量
鹽、胡椒
蒔蘿
蘿蔔 30 g

金槍魚醬薰鱒魚醬的做法  

  1. 將胡蘿蔔切片,葱切圈。魚從罐頭中去出,灕水

  2. 將胡蘿蔔、葱、魚和黃油用攪拌棒打碎成泥,然後加檸檬汁、鹽、胡椒、蒔蘿,嘗味道

  3. 將金槍魚罐頭換成薰鱒魚,就成了薰鱒魚醬。這裏建議給一點辣根一起打成泥,味道會更好

小貼士

1.我喜歡買汁泡的金槍魚罐頭,也有泡油的,這裏也好用。看更喜歡什麼。
2.不用黃油,而用Cream Cheese也好吃。