金槍魚雞蛋三明治醬

自從當了留學黨，某天在youtube上無意間看到日本的深夜食堂，便索性把電影電視劇都看完了，也試着做了許多，有些味道真的蠻不錯的。今天的這款醬算是誤打誤撞出來的，是在深夜食堂裏雞蛋三明治的基礎上加入了金槍魚（我很喜歡吃金槍魚，而且家裏有隻喵星人跟我搶~）我本身對廚藝不精通，沒想到這款醬受到廚神室友的讚許，連吃了一個星期😓這款醬很適合夏天吃，清新爽口低脂

用料  

金槍魚雞蛋三明治醬的做法  

1. 將雞蛋煮熟，水開以後煮7分鐘，據説是最好的~

2. 煮雞蛋的同時，將金槍魚濾水。我買的是水浸金槍魚，很清爽，若是油浸金槍魚更香，如果口味重的話也可以不濾油

3. 將煮熟的雞蛋用叉子碾碎，加入鹽和黑胡椒調味，要趁雞蛋還熱的時候加入調味，更容易進味

4. 加入金槍魚，拌勻

5. 加入酸奶或者沙拉醬，這是一顆蛋加半個金槍魚罐頭，酸奶一般加一勺半到兩勺。沙拉醬如果不計較熱量可以隨意加~

6. 完成！這是加了兩勺的酸奶，有點稀，和蘇打餅乾是絕配！

7. 開動！！！

8. 這是加了一勺半酸奶和玉米粒的醬，可以做三明治，加入玉米粒或者是青豆粒可以增加口感哦！

9. 三明治~

小貼士

菜譜是兩人份，因為我喜歡酸奶淋醬，室友喜歡蛋黃醬，所以每次我都是分成兩份做。