金槍魚蛋黃醬三明治

超喜歡金槍魚系列，尤其配上蛋黃醬…這是什麼神仙美味(//∇//)

用料  

金槍魚蛋黃醬三明治的做法  

1. 煮熟的雞蛋，分離出蛋白和蛋黃，蛋白切碎放到攪拌碗，蛋黃直接放到攪拌碗

2. 少量洋葱，先切成洋葱絲，再橫着切成小碎塊，大概是2㎜的樣子，總之越細口感越好，放到攪拌碗裏

3. 金槍魚、蛋黃醬放入攪拌碗裏，帶手套將餡料拌勻
   我買的東遠牌油浸金槍魚，水浸金槍魚口感不如油浸好，但是勝在更健康

4. 水果小黃瓜切片

5. 鋪好保鮮膜，放片面包，抓出一半餡料均勻鋪在麪包片上，鋪層黃瓜片，再蓋上一片面包，用保鮮膜卷好，用刀切半，可以上桌啦，另一個同樣操作
   在做餡料類的三明治，保鮮膜真的好用，不會擠出餡料，吃的時候拉下一邊的保鮮膜，方便不粘手

小貼士

洋葱量不用太多，切完後大概手心裏一小團，因為油浸金槍魚加蛋黃醬可能會膩，所以加洋葱和黃瓜來調和，彷彿這樣就可以把熱量抵消掉→_→
快試試吧，味道很贊呦！