營養早餐簡單做---西餐可以複雜,也可以簡單,就像我們的生活一樣。。
用料
全麥吐司 | 4片 |
西紅柿 | 1個 |
新鮮包菜 | 1-2片 |
雞蛋 | 2個 |
金槍魚沙拉醬 | 幾小勺 |
鹽 | 四分之一小勺 |
植物油 | 10毫升 |
金槍魚沙拉醬口袋三明治的做法
蔬菜洗淨瀝乾水份備用
雞蛋打散、包菜切細絲、西紅柿切薄片
炒鍋內放入10毫升植物油,油熱後倒入打散的雞蛋中小火炒至凝固成熟
雞蛋炒好後關火倒入四分之一小勺的鹽拌勻
打開金槍魚沙拉醬罐頭,取一片全麥吐司,將1小勺金槍魚沙拉醬塗抹在麪包片中心的位置,依次擺上包菜絲、西紅柿片和炒雞蛋,然後在取一片全麥吐司在中心塗抹一小勺沙拉醬扣在疊好的菜上,用手壓實
用刀切去兩片吐司的四邊後用口袋三明治的小工具將兩片夾了餡料的吐司四邊壓實後再去掉多餘邊角即可
小貼士
1.吐司可以隨自己喜好選擇,全麥的或者普通白吐司都可以;
2.餡料如果想更省時間,也可以將炒雞蛋直接換成超市售賣的現成切片火腿;
3.製作口袋三明治的小工具淘寶有售,還有三角形和心形的,可根據自己已有的吐司模大小或者個人喜好選擇,當然,如果是買現成的切片吐司,也要記得根據自己三明治小工具的大小來選擇合適的吐司;
4.切去四邊的工作也可以在沒有加餡料之前就做,口袋三明治為了使封口更加嚴實,麪包片表面不開裂,餡料不宜加的過多;
5.雄雞標的金槍魚沙拉醬是鹹鮮的,配全麥吐司和炒雞蛋味道很不錯。今兒早飯你吃飽了沒啊?