鐵棍山藥胡蘿蔔燉排骨

胡蘿蔔含有豐富的維生素.此湯涼中有温,和胃化痰 補腎脾又含有多種維生素。

用料  

鐵棍山藥胡蘿蔔燉排骨的做法  

1. 準備：排骨、鐵棍山藥、胡蘿蔔、薑片、葱
   

2. 1.鍋裏放水煮沸，下新鮮排骨、薑片，煮三分鐘，出鍋用清水沖掉浮末，瀝乾放到盤裏
   2.鐵棍山藥削皮，切小段
   3.胡蘿蔔切滾刀塊

3. 砂鍋里加水，放入清洗過的排骨，兩片生薑
   水開後，轉小火20分鐘

4. 放入鐵棍山藥和胡蘿蔔煮十分鐘即可

5. 撒上葱花、鹽、雞精喜歡胡椒粉、香菜的親也可以撒點

小貼士

藥補不如食補，山藥為食補之最，此山藥系河南温縣鐵棍山藥為之最，富含人體所需16種氨基酸，有健脾養胃、補腎益精、補中益氣、美容養顏、降低血糖、號稱天然補腎王，冬天燉湯，煮粥，火鍋都可以搭配着吃！

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