五步就能搞定｜提拉米蘇

提拉米蘇是人生必不可吃的甜品之一 一道你可以永遠相信的甜品
這個配方不需要可生食雞蛋
温度達到80度可以殺滅沙門氏菌

用料  

五步就能搞定｜提拉米蘇的做法  

1. 材料兒

2. 蛋黃和糖混合在一起 隔熱水加熱 一定要不斷攪拌 以防變成雞蛋花
   每一步都要攪拌均勻才可以進入下一步

3. 加入咖啡利口酒 喜歡酒味可以多加一點 也可以加朗姆酒 不喜歡也可以不加
   手指餅乾吸水性很強 不用蘸太久咖啡液

4. 😄

小貼士

冰箱冷凍6小時 口感像冰淇淋
也可以冷藏4小時或者現吃
冷凍或冷藏過口感較好