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三分鐘搞定意大利配方提拉米蘇

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三分鐘搞定意大利配方提拉米蘇的做法步驟圖

用料  

奶油奶酪 250克
咖啡 1杯
雞蛋 半個
手指餅乾 1包

三分鐘搞定意大利配方提拉米蘇的做法  

  1. 雞蛋蛋清蛋黃分離。蛋黃加入奶油奶酪中,蛋清打發到泡沫狀。

  2. 把打發的蛋清加入奶油奶酪中,從下往上攪拌(為了保持裏面的泡泡~)

  3. 手指餅乾沾咖啡做蛋糕底(手指餅乾放入咖啡-秒鐘即可拿出),頂上倒入2中奶油奶酪。最後將成品放入冰箱冷藏4個小時即可。

小貼士

步驟二可適量加香草精或檸檬汁
ps.這個配方是我去歐洲交換時意大利的小姐姐認證的正宗配方嗷~