這幾天孩子喉嚨有不舒服,我選擇食療方法,這次用雪梨蒸,加入了銀耳、紅棗、枸杞、桂圓,又加入了黃冰糖,冰糖有潤肺、止咳、清痰,祛火等用處。
搭配食材熬煮做糖水入口清甜。
用料
雪梨 | 1個 |
銀耳 | 2克 |
紅棗 | 2顆 |
枸杞 | 4粒 |
桂圓 | 1粒 |
冰糖 | 適量 |
🔥冬天,雪梨換種做法,健脾開胃,潤肺止咳,適合冬天孩子常喝的做法
👉 把雪梨洗淨,切去上端的三分之一,再挖出中間的果肉,底部不要挖通了,挖好就象一個碗一樣
👉 把泡好的銀耳撕成小朵洗淨,紅棗洗淨,枸杞洗淨,桂圓去殼備用👉 再把銀耳、紅棗、枸杞放入雪梨中,加入桂圓、黃冰糖和適量的純淨水,八九分滿即可,冰糖有潤肺、止咳、清痰,祛火等用處。搭配食材熬煮做糖水入口清甜。
👉 蓋上雪梨蓋,鍋中燒開水,水開後把雪梨放入鍋中轉小火蒸40分鐘更多冬季養生糖水做法
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這裏都是來自全國各地愛美食的朋友~
小貼士
👉銀耳、紅棗、枸杞提前泡發備用