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這種食材煮出來的湯羹不僅好喝,還能潤肺止咳,健脾養胃!

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這種食材煮出來的湯羹不僅好喝,還能潤肺止咳,健脾養胃!的做法步驟圖

文/三寶媽   

現在天氣越來越乾燥,不僅是寶寶,就連咱們大人也會覺得咽乾鼻燥,皮膚也不例外,這個時候,吃上一碗雪梨藕粉羹最好不過啦。


梨不僅有一點點甜味,還能清熱潤肺,生津利咽,現在的氣候很適合拿來煮一煮湯湯水水。


除此之外,最關鍵的就是藕粉了,藕粉是很好的健脾養胃的食材,潤肺去燥、是不是非常適合寶寶! 煮上一碗濃稠綿密的藕粉羹,對於脾胃不好、食慾不佳的寶寶來説更好入口


另外我還特意加了微甜的南瓜和2顆空心山楂來提味,山楂既可以開胃,還能防止寶寶吃太多不消化積食哦~



菜品介紹
菜名: 南瓜山楂藕粉羹
參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶
食材明細:藕粉30克、南瓜60克、水梨60克、空心山楂2顆

(以上食材量是製作量,不代表餵養量,可根據具體情況增加或減少)

用料  

藕粉 30克
南瓜 60克
水梨 60克
空心山楂 2顆

這種食材煮出來的湯羹不僅好喝,還能潤肺止咳,健脾養胃!的做法  

  1. 南瓜、水梨去皮,切成小丁。

    這種食材煮出來的湯羹不僅好喝,還能潤肺止咳,健脾養胃!的做法步驟圖 第2張
  2. 空心山楂切小丁

    這種食材煮出來的湯羹不僅好喝,還能潤肺止咳,健脾養胃!的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋內放入500ml的清水,將南瓜倒入鍋中,煮至南瓜軟爛

    這種食材煮出來的湯羹不僅好喝,還能潤肺止咳,健脾養胃!的做法步驟圖 第4張
  4. 把水梨、空心山楂倒入鍋中,繼續煮,煮出甜味。

    這種食材煮出來的湯羹不僅好喝,還能潤肺止咳,健脾養胃!的做法步驟圖 第5張
  5. 藕粉中加入50克的清水,攪拌均勻。

    這種食材煮出來的湯羹不僅好喝,還能潤肺止咳,健脾養胃!的做法步驟圖 第6張
  6. 把藕粉液倒入鍋中,邊攪拌邊倒入。

    Tips:煮的時候要多攪拌攪拌,防止糊底

    這種食材煮出來的湯羹不僅好喝,還能潤肺止咳,健脾養胃!的做法步驟圖 第7張
  7. 小火煮個5分鐘,就可以出鍋了

    這種食材煮出來的湯羹不僅好喝,還能潤肺止咳,健脾養胃!的做法步驟圖 第8張
  8. 濃稠的藕粉羹就做好了,不加糖也好喝呢,潤肺開胃,還能補充水分呢~


    Tips:如果想給10-12月的寶寶食用,把煮好的羹用料理機打成糊糊再給寶寶食用哈

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