文/三寶媽
現在天氣越來越乾燥,不僅是寶寶,就連咱們大人也會覺得咽乾鼻燥,皮膚也不例外,這個時候,吃上一碗雪梨藕粉羹最好不過啦。
梨不僅有一點點甜味,還能清熱潤肺,生津利咽,現在的氣候很適合拿來煮一煮湯湯水水。
除此之外,最關鍵的就是藕粉了,藕粉是很好的健脾養胃的食材,潤肺去燥、是不是非常適合寶寶! 煮上一碗濃稠綿密的藕粉羹,對於脾胃不好、食慾不佳的寶寶來説更好入口。
另外我還特意加了微甜的南瓜和2顆空心山楂來提味,山楂既可以開胃,還能防止寶寶吃太多不消化積食哦~
菜品介紹
菜名: 南瓜山楂藕粉羹
參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶
食材明細:藕粉30克、南瓜60克、水梨60克、空心山楂2顆
(以上食材量是製作量,不代表餵養量,可根據具體情況增加或減少)
用料
藕粉 | 30克 |
南瓜 | 60克 |
水梨 | 60克 |
空心山楂 | 2顆 |
這種食材煮出來的湯羹不僅好喝,還能潤肺止咳,健脾養胃!的做法
南瓜、水梨去皮,切成小丁。
空心山楂切小丁
鍋內放入500ml的清水,將南瓜倒入鍋中,煮至南瓜軟爛
把水梨、空心山楂倒入鍋中,繼續煮,煮出甜味。
藕粉中加入50克的清水,攪拌均勻。
把藕粉液倒入鍋中,邊攪拌邊倒入。
Tips:煮的時候要多攪拌攪拌,防止糊底小火煮個5分鐘,就可以出鍋了
濃稠的藕粉羹就做好了,不加糖也好喝呢,潤肺開胃,還能補充水分呢~
Tips:如果想給10-12月的寶寶食用,把煮好的羹用料理機打成糊糊再給寶寶食用哈