讓食物變美味

就像不是每個人都很漂亮一樣，總有些食物生來就不如它的同類，比如醃過頭的鹹鴨蛋，不夠甜的大蘋果，甜得發膩的果醬，幹得開裂的大饅頭，可不能因此就把它們丟掉啊，即便是這樣的食物，也可以變得很美味。
   醃得過鹹的鹹鴨蛋冷藏到涼涼的，剝皮，用小勺子搗碎，淋上幾滴芝麻香油，拌勻，抹在熱乎乎的饅頭上當蘸醬吃。蛋黃要搗碎，蛋清要留點小顆粒，嚼起來香香QQ又涼涼的，和軟噗噗冒熱氣的饅頭一起咬下，很有存在感。
   不夠甜的蘋果洗淨切薄片，去不去皮都可以，整齊碼放在盤子裏。拿一顆骺甜的若羌紅棗，去核，切細絲，碼在蘋果片上。鍋裏倒入冷水，盤子放蒸架上，蓋上蓋子大火蒸。冒氣後再蒸五分鐘，然後關火燜兩分鐘，取出來用叉子叉着吃。紅棗的甜味兒都滲了進去，蘋果的酸味兒被熱力蒸了出來，酸甜混合在一起，超級好吃！湯汁是最棒的，一定要捧起盤子喝掉！
   牛油果營養超級豐富，味道卻很淡，但是牛油般順滑的口感是亮點。牛油果從中間剖開，去核，用勺子把果肉挖到料理機裏，加入切段的菠菜、熟到發黑的香蕉和半根黃瓜，再切一枚小小的不夠甜的庫爾勒香梨進去，倒入冷卻到常温的白開水，先低速後高速打碎，倒進透明玻璃杯裏喝。牛油果和香蕉一樣打碎後都有着冰淇淋般順滑的口感，香蕉的甜味被巧妙中和；庫爾勒香梨即便打碎也會有小小的顆粒感，讓人莫名想到亞克力；黃瓜則是為整個果汁添了一股清新氣息，一點都不會膩。
   放在外面變得乾硬的饅頭，切成大大的饅頭丁。取兩枚雞蛋，在小碗裏打散，放一些五香粉和鹽，攪勻。把饅頭丁依次放進去，吸飽了蛋液以後撈出來。平底鍋倒入一點油，保持中火，把裹了蛋液的饅頭丁倒進去，輕輕晃動鍋子，直到每個面都被煎出漂亮的金黃色，撒一些孜然粉進去，晃動均勻後盛到擦乾的盤子裏，用叉子叉着吃，一口一個。愛吃辣的還可以撒些辣椒粉，或者淋一勺辣椒油，老乾媽也是可以的。
   煮完紅豆薏米水，剩下的紅豆薏米口感糙糙的，也沒有味道。把液體倒出來喝掉，留下剛好沒住紅豆和薏米的量。用手持料理機打碎，放涼後舀幾勺蜂蜜進去，拌勻了吃。像米糊一樣很細膩，可以代替米粥喝。
   因為天冷或其他原因發酵失敗的包子麪糰，切成和做包子一樣大小的面劑子，擀成薄薄的橢圓片，把餡料均勻鋪上，從一端小心捲起，兩端要收緊，最後收口處不要放太多菜，也要小心捏緊。口要收在下面，然後和包子一樣的蒸法，大火20分鐘左右，關火後燜三到五分鐘。薄薄的麪皮裏一層層卷着餡兒，比包子還好吃。
   把食物變美味的方法太多啦，我都説餓了，去吃東西好了。

用料  

讓食物變美味的做法  

1. 牛油果拌了白糖，還是有點膩膩的，怎麼辦嘞？

2. 和其他蔬菜水果打在一起，推薦梨子和香蕉！

小貼士

孩紙們，請繼續開發腦洞！