國外沒什麼好帶,就帶了幾包意麪回來,沒想到小傢伙還滿喜歡的呢,今天就用雞蛋肉末番茄來配煮了一下,小傢伙吃了一大碗呢。要是有點香芹再點綴一下,那滋味就更加棒了。
用料
雞蛋 | 3個 |
番茄 | 3個 |
意麪 | 400克 |
肉末 | 適量 |
細鹽 | 適量 |
玉米油 | 適量 |
肉末番茄雞蛋意麪的做法
備好雞蛋,肉末,番茄,卡通意麪。
小煮鍋里加水煮開,將意麪小鍋,大火煮開,小火煮透備用。
另起鍋加油下肉末,煸炒至肉末出味。
然後將肉末劃至一邊,將雞蛋打散下鍋炒至凝固。
再將番茄去皮切小丁,下鍋後拌炒至番茄成沙。
喜歡湯水的朋友可以加一點清水,然後加入適量細鹽調味。
將煮好的意麪控水入鍋,晃鍋至食材均勻掛味就可以。
這樣子一份肉末番茄雞蛋意麪就完成啦。
小貼士
喜歡湯水的朋友在下細鹽這一步裏,就可以加入適量的清水一起燜煮。