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超喜歡番茄意麪~
用料
番茄蘑菇豬肉末意麪的做法
煮鍋加冷水加入少許鹽,煮開後加入意麪,煮五到十分鐘至意麪發白變軟。西紅柿蘑菇洋葱切丁。炒鍋加熱加入黃油,加入洋葱,炒一下洋葱發軟後加入蘑菇。把豬肉切成沫沫,放入炒鍋,炒至發白,加入番茄,炒一下,加入番茄醬,再加入一碗熱水,淹沒食材,大火煮開,加入意麪、翻炒均勻,加入少許鹽和黑胡椒粒。
小貼士
撒點羅勒碎會更香。黃油可以增加香味。
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