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用料
番茄肉末意大利麪的做法
燒水,水開下意麪並加入3滴油,2勺鹽,煮至沒有硬芯,撈出,過涼水先將肉末中加入料酒,鹽,澱粉抓勻醃製,洋葱切末,蒜切末,熱鍋加入油,下洋葱末、蒜末爆香,加入肉末炒熟,加入番茄醬、鹽炒均勻,意麪撈出加入,炒至裹上醬汁,盛盤即可
小貼士
炒意麪時小火
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