就着家裏的食材做了這道涼拌餃子皮做午餐，簡單易做且和涼皮一樣好吃。
用料
| 餃子皮兩人份 | 1斤 |
| 紅蘿蔔 | 半根 |
| 豬肉或臘腸 | |
| 生抽 | |
| 蠔油 | |
| 鹽 | |
| 糖 | |
| 蒜頭 | |
| 葱 | |
| 醋 | |
| 雞精 | |
| 澱粉 | |
| 配料份量根據各人口味喜好搭配即可 |
和涼皮一樣好吃的快手涼拌餃子皮的做法
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