買了一整個菠蘿蜜，想到沒長大的菠蘿蜜絲可不可以利用起來，就炸了一下試試。
選肥一點的菠蘿蜜絲，炸出來很香甜，脆脆的很好吃。
用料
| 菠蘿蜜絲 | 少許 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
炸菠蘿蜜絲的做法
澱粉加水，加鹽，加黑胡椒粉，攪拌均勻。
![炸菠蘿蜜絲的做法步驟圖，炸菠蘿蜜絲怎麼做好吃 第2張]( "炸菠蘿蜜絲的做法步驟圖，炸菠蘿蜜絲怎麼做好吃 第2張")
熱鍋熱油，小火，用筷子一根一根放進油鍋裏，炸到金黃。滿屋子都是香甜味。
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炸好的樣子
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肥一點的咬一口還拔絲呢。感興趣可以試一下
![炸菠蘿蜜絲的做法步驟圖，炸菠蘿蜜絲怎麼做好吃 第5張]( "炸菠蘿蜜絲的做法步驟圖，炸菠蘿蜜絲怎麼做好吃 第5張")
炸菠蘿蜜絲
菜譜
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