糯米雜菇鹹飯

【食材介紹】好食材才能造就色香味齊全的美食，好食材才能超簡單做好健康美食！

用料  

糯米雜菇鹹飯的做法  

1. 雲南小香菇

2. 巴西菇

3. 蟲草花

4. 右邊糯米左邊優質大米，比例1：2，喜歡糯點的可以按1：1

5. 三層肉

6. 葱花香菜芹菜末

7. 雜菇洗淨後浸泡半個小時

8. 米洗淨後浸泡半小時以上

9. 起鍋熱油爆香三層肉至金黃，再下雜菇翻炒

10. 大米也要放進鍋裏炒香，加生抽（或者加鹽巴都可以）和泡雜菇的乾淨美味水，水量稍浸沒大米即可

11. 放進電飯鍋裏，按快煮乾飯，等啟動電飯鍋時，用筷子鬆開大米飯，撒進葱花香菜芹菜末拌勻，也可以直接放不幹鍋裏中火煮10分鐘左右，聞到有微微的燒焦味就直接熄火，燜飯的文章" target="_blank" >燜飯半小時，既有美味色香味齊全的雜菇鹹飯華麗出爐！

12. 拍照開飯啦！