用料
| 雞翅 | 4個 |
| 料酒 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 勺 |
| 蠔油 | 勺 |
| 麪粉 | 克 |
| 澱粉 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 老抽 | 勺 |
| 辣椒 | |
| 椒鹽粉 |
炸全雞翅的做法
洗淨
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過熱水
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撈起過冷水
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放調料一起
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淹1個小時
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麪粉，澱粉融為一體，然後放入雞翅
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放入清水，在粘麪粉重複三次
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下油鍋炸至金黃
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炸全雞翅
菜譜
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