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瘦肉花螺燉魚膠

菜譜 閲讀(1.85W)
瘦肉花螺燉魚膠的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

魚膠 1片
瘦肉 100克
花螺 150克
3-4片(個人喜好)
少許

瘦肉花螺燉魚膠的做法  

  1. 魚膠泡開(下廚房搜魚膠泡發方法),瘦肉剁成肉泥,花螺洗淨,三種食材一起放入燉鍋,加3-4片生薑(我這個放的有點多),水沒過食材3-4釐米(喜歡喝濃一點可以少放點水),燉鍋煮2.5個小時就可以了,湯頭特別好!

    瘦肉花螺燉魚膠的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張