夏日消暑必備佳品!
用料
紅糖 | N克 |
冰粉粉 | 12g/500ml水 |
西瓜 | 切小粒若干個 |
芒果 | 一個 |
龍眼 | 十個 |
桃子 | 一個 |
香蕉 | 一根 |
牛奶葡萄 | 十個 |
芋圓 | 30小粒 |
阿達子 | 20小粒 |
冰塊 | 若干塊 |
葡萄乾 | 若干克 |
花生 | 若干克 |
紅糖水果冰粉的做法
冰粉粉放在燒開的水裏,12g冰粉500ml水,這樣做出來的比較Q,冰粉淘寶買,十幾塊錢可以吃一整個夏天,攪拌放涼,然後放冰箱冷藏,紅糖水一碗,根據冰粉的量,正常500ml冰粉,250ml紅糖水,紅糖多放點,要夠甜,不然也不好吃,紅糖用温水融化然後放冷凍,凍成冰有點成型,但不要凍太久,不然倒不下來
切西瓜,芒果,桃子,香蕉,全部切小方塊,小一點,龍眼荔枝葡萄都可以,只要是甜的水果,都可以放,我寫的水果比較多,實際根據個人口味,想吃什麼水果放什麼水果,水果切好擺凝固的冰粉上面,也放冰箱冷藏,夏天要冰一點好吃
煮芋圓,阿達子,這兩個都是淘寶買的,自己做有點累,沒有這兩個也行,我是想吃,所以有放,水開了把這兩種放鍋裏煮兩三分鐘,浮起來就是可以了,關火悶一分鐘,撈起來放冷水裏過幾遍,不然還是燙,然後再弄點紅糖水或者蜂蜜,泡在紅糖水裏或者蜂蜜裏,更甜。不然本身是沒什麼味道的,放室温就行
差不多紅糖水冷凍三個小時,冰粉和水果冷藏三個小時,就可以吃了,想吃冰點的時間長點,不想太冰就時間短點,個人喜好,把紅糖水倒進冰粉裏,攪拌一下,再加幾粒冰塊,沒有冰塊也不用。已經夠冰了,加了更冰也不錯,然後就是如圖的樣子了。開吃